• Connexion
  • Inscription
Tartelettes au Lemon Curd et chocolat
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.1 / 5 127 avis
Imprimer
Tartelettes au Lemon Curd et chocolat - Photo par aoussaTartelettes au Lemon Curd et chocolat - Photo par aoussa @ aoussa
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar deAsmaa sur son blog : Les recettes de la cuisine de Asmaa
Par Asmaa sur son blog : Les recettes de la cuisine de Asmaa

Une recette de tartelettes très facile à faire et prête en un temps record.

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 œufs
  • 1 c à s de maïzena
  • 150g de sucre en poudre
  • Le zeste râpé très fin de 2 citrons
  • 10 cl de jus de citron
  • 1 rouleau de pâte sablé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencer par étaler votre pâte sablée, à l'aide d'un emporte pièce couper des cercles et garnir vos moules à tartelettes avec, cuire à blanc et mettre de côté.

  2. 2

    Mélanger de façon homogène tous les ingrédients puis mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute sur fort en remuant au bout de chaque minute.

  3. 3

    Une fois le lemon curd refroidi, garnir vos tartelettes avec à l'aide d'une poche à douille, puis décorer avec du chocolat fondu.

Conseils

Le lemon curd se conserve très bien dans un pot de confiture au réfrigérateur, on peut tartiner avec des crêpes, des brioches, des roulés... et pour les plus gourmands être manger à la cuillère.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée