Genius
  • Connexion
  • Inscription
Tarte à l'ananas et noix de coco râpée
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.1 / 5 (9 notes)
Voir les 4 commentaires

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
Avatar de La reine des tartes Par La reine des tartes

Pour débutants...Un dessert facile et bon !

Ingrédients

6 personnes
  • Crème fraîche125 g de crème fraîche
  • Sucre vanillé1 c. à s. de sucre vanillé
  • Oeuf3 oeufs
  • Ananas en tranches8 tranches d'ananas en tranches
  • Noix de coco rapée125 g de noix de coco rapée
  • Pâte briséePâte brisée maison

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Etaler la pâte dans un moule à tarte légérement beurré.
  2. 2
    Placer dans un plat les morceaux d'ananas bien égouttées.
  3. 3
    Mélanger les oeufs avec le sucre et la crème. Fouetter.
  4. 4
    Verser dessus le mélange oeufs, crème fraîche et sucre. Saupoudrez avec la noix de coco râpée.
  5. 5
    Cuire dans un four à 170°C pendant 40 minutes !

Conseils

Conseils de chef Damien :
- J'ajouterai un petit zeste de citron vert.
- Vous pouvez remplacer le sucre vanillé par du sucre Muscodavo ou complet.
- Avec un petit peu de rhum dans l'appareil oeuf et crème....
Commentaires
Communauté 750g
facile rapide et bon
Communauté 750g
on peut mettre du sucre de canne sur le dessus, pour que le dessus de la tarte soit caramelisée.
Communauté 750g
Celà a beau être pour débutant , le détail de la préparation n'est pas suffisante pour un novice en cuisine