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Tarte alsacienne aux pommes

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Une bonne tarte à déguster en famille.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 4 pommes
  • 4 œufs
  • 1 pâte feuilletée ou sablée
  • 100g de sucre
  • 25 cl de crème fraîche
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Etalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte.

  2. Étape 2 :

    Epluchez les pommes, videz-les et coupez-les en tranches puis les disposer dans le plat.

  3. Étape 3 :

    Préparez le fond de tarte.

  4. Étape 4 :

    Battez les oeufs avec le sucre puis rajoutez la crème fraîche.
    Versez sur la tarte.

  5. Étape 5 :

    Mettez au four à 180°C (th6) pendant 30 min, à four chaud.

Tarte alsacienne aux pommes

Ingrédients
(8 personnes)

  • 4 pommes
  • 4 œufs
  • 1 pâte feuilletée ou sablée
  • 100g de sucre
  • 25 cl de crème fraîche

Etape 1 :

Etalez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte.

Etape 2 :

Epluchez les pommes, videz-les et coupez-les en tranches puis les disposer dans le plat.

Etape 3 :

Préparez le fond de tarte.

Etape 4 :

Battez les oeufs avec le sucre puis rajoutez la crème fraîche.
Versez sur la tarte.

Etape 5 :

Mettez au four à 180°C (th6) pendant 30 min, à four chaud.

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Conseils

Pour la cuisson surveiller dès que la tarte est dorée, elle est cuite.

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Commentaires

j'ai remplacé le sucre semoule par du sucre roux de canne et ajouté de la poudre d'amandes entières

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Super bon

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