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Tarte amandine aux abricots facile
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d
Par Derisson

tarte très onctueuse a savourer par toute la famille

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf3 œuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre
  • Crème fraîche liquide20 cl de crème fraîche liquide
  • Pâte brisée250 g de pâte brisée
  • Citron jaune1 citron jaune
  • Poudre d'amandes80 g d'amandes en poudre
  • Beurre30 g de beurre
  • 6 demiabricots au sirop

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
    Faites égoutter les oreillons de pêche et coupez-les en lamelles.
    Faites fondre le beurre dans une casserole.
    Pressez le jus de citron.
    Abaissez la pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette et tapissez de poudre d'amande.
    Dans un bol, battez les oeufs, le sucre, le beurre, le jus de citron et la crème.
    Rangez les lamelles de pêches en rosace sur le fond de tarte. Versez dessus la préparation. Enfournez pour 35 minutes.

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