55min
Facile
Bon marché
Tarte aux cerises de ma grand-mère.
Ingrédients (6 personnes)
Pâte brisée :
150g de farine tamisé 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel fin 4 c à s de sucre en poudre- 4 c à s d'huiles Lesieur
Garniture :
1 kg de cerise- 10 cl de kirsh
125g de sucre semoule 10 cl de lait 1 oeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparer la pâte
Laissez reposer 1h puis étalez-la et garnissez en le moule.
- 2
Denoyautez les cerises et faites les mariner avec le kirsh.
- 3
Battez ensemble lait, oeuf et la moitier du sucre. Versez le tout dans votre fond de tarte, ajoutez les cerises et faites cuire 10 min à four chaud (th 7).
- 4
Saupoudrez la tarte avec le reste du sucre et remettez au four 10min.