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Recette traditionnelle de la tarte aux figues

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Photo par : 750g

Une belle tarte au couleur de l'automne ! Un régal dès septembre...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 35 min
  • 1142 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1,5 kg de figues fraîches
  • 1 pâte sablée toute prête
  • 100 gr de margarine
  • 150 gr de sucre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four (th 7).

  2. Étape 2 :

    Laver délicatement les figues sous un filet d'eau froide. Les sécher sur un linge.

  3. Étape 3 :

    Dans un moule à tarte, étaler la pâte sablée. La piquer à l'aide d'une fourchette. La faire précuire 15 minutes au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et de légumes secs. La laisser refroidir.

  4. Étape 4 :

    Disposer les figues sur la pâte (la queue vers le haut).
    Disperser quelques petits morceaux de margarine.
    Saupoudrer de sucre.

  5. Étape 5 :

    Faire cuire pendant 35 minutes à 200°C (thermostat 7).

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Conseils

Variante : vous pouvez accompagner cette tarte d'une boule de glace vanille et rajouter des épices (cannelle) ou des amandes effilées.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
1142 kcal58% AR*
10.5 g protéines21% AR*
158.7 g sucres62% AR*
49.5 g matières grasses71% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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