Tarte aux pêches chocolatées

Étape pénible mais inévitable

l'épluchage des pêches ainsi que leur dénoyautage.

Une fois cette labeur finie. 

Disposer les pêches coupées en morceaux grossiers dans la pâte sablée .

Étape plus calme : la fonte du chocolats avec deux ou trois cuillères à soupe d'eau (suivant les cuillères) au micro-onde, le chocolat est ensuite rejoint par le sucre puis.

Touillage ! Viennent après les oeufs (un par un) puis ... Touillage ! Puis ensuite the last one la crème ... Touillage ! Versement du chocolat sur les pêches .