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Tarte aux pêches et à l'amande
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Par Prici du blog La cuisine et les voyages de Pripri

L'alliance pêches/fève de Tonka est délicieuse!

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf1 œuf
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )15 cl de crème liquide entière
  • Fève tonka1/2 fève de Tonka râpée
  • Poudre d'amandes30g de poudre d'amandes
  • Sucre25g de sucre
  • Pêche3 pêches
  • 2 c à s de sucre vanille/noix de coco
  • Beurre25g de beurre
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la pâte dans un moule à tarte.
    La cuire à blanc 10min th6.

  2. 2

    Faire fondre le beurre.
    Ajouter le sucre et la poudre d'amandes puis l'oeuf et la crème liquide.
    Étaler cette crème sur la pâte

  3. 3

    Déposer des morceaux de pêches et saupoudrer avec le sucre vanille/noix de coco et avec la fève de Tonka râpée.
    Cuire 25 min th6.

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