Tarte aux pommes, amande et au miel à l'ancienne (comme ma mamie )

Dans un saladier mélangez le fromage blanc avec la crème fraîche, ajouter alors le miel et les amandes, mélangez bien, il faut obtenir une texture crémeuse, non compacte, si ce n'est pas le cas rajoutez un peu de fromage blanc.

Ajoutez la cannelle ou de la vanille.

Préchauffez le four à 210°C.

Étalez la pâte dans votre moule, répartissez la crème d'amandes par dessus, puis rajoutez les lamelles de pommes. vous pouvez saupoudrez d'un peu de cannelle, moi j'ai saupoudrez un peu de sucre roux.

Enfournez pour 25 minutes.

Laissez refroidir avant de la déguster.