Tarte aux pommes et dattes

Etaler la pâte, la piquer et la faire cuire à blanc.

Laisser refroidir.

Eplucher les pommes et les couper en lamelles. Les faire cuire avec les dattes dans de l'eau sucrée.

Etaler la crAšme pA¢tissiAšre (achetée en commerce ou faite maison).

Ajouter joliement les fruits.

Mettre au frais.