Tarte aux pommes fait à la main

Préchauffer le four à 200°C (th.7). Etaler la pâte à tarte dans le moule.
Peler, évider, couper les pommes en tranche, les disposer sur la pâte.
Saupoudrer les pommes avec la cassonade puis disposer des noisettes de beurre. Mettre au four 20 min.

Mélanger les oeufs, la crème et le lait sur la tarte puis remettre au four 25 min.