Facile
Bon marché
Un classique.
Ingrédients
4 personnes
24 g de crème fraîche 10 cl de lait 2 oeufs 20 g de beurre Pomme grosse ou 6 petites pommes 100 g de sucre de canne roux ou cassonade 1 pâte feuilletée
Préparation
- 1Préchauffer le four à 200°C (th.7). Etaler la pâte à tarte dans le moule.
Peler, évider, couper les pommes en tranche, les disposer sur la pâte.
Saupoudrer les pommes avec la cassonade puis disposer des noisettes de beurre. Mettre au four 20 min. - 2Mélanger les oeufs, la crème et le lait sur la tarte puis remettre au four 25 min.