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1h 5min
Facile
Bon marché
408 kcal
/ personnes
Par Marie
Une recette pleine de fruits et délicieuse.
Ingrédients
6 personnes
Pâte brisée
-
250 g de farine
-
125 g de beurre
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1 jaune d'oeuf
-
6 cl d'eau froide
-
1 grosse pincée de sel ou sel fin
Garniture
-
850 g de quetsches
-
25 g de sucre
Matériel
-
Four traditionnel
-
Moule à tarte
-
Rouleau à pâtisserie
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, verser la farine, ajouter le sel, mélanger. Ajouter le beurre ramolli, l'oeuf, puis l'eau en dernier. Faire une boule.
- 2
Laver les quetsches, les couper en 2, ôter les noyaux.
- 3
Etaler votre pâte au rouleau, déposer les quetsches, saupoudrer de sucre et enfourner 45 mn à 180°C, dans un four préchauffé.
Nutrition
408kcal21% AR*
7.7 gprotéines16% AR*
45.2 gsucres18% AR*
19 gmatières grasses28% AR*
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