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40min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Tarte sablée poires-chocolat parsemée de miettes de céréales
Ingrédients
6 personnes
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1 petite brique de crème fleurette
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Pétale de céréales
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1 oeuf
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200 g de chocolat noir pâtissier
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3 poires
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1 pâte sablée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1- Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes.- Etaler la pâte sablée dans 1 moule à tarte puis la chauffer à blanc pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps-là,couper les poires en lamelles.
- Concasser la tablette de chocolat en carrés puis les mettre dans un saladier.
- Mettre la briquette de crème fleurette dans une casserole et porter jusqu'à ébullition.
- - 2
Verser la crème sur les carrés de chocolat et touiller à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir un chocolat liquide
- Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter l'oeuf et touiller bien.
- Etaler les lamelles de poires sur le fond de la tarte.
- Puis verser la préparation au chocolat par dessus.
- Enfin émietter quelques pétales de céréales que vous répartissez à votre guise sur la tarte.
- Enfourner pendant 20 minutes à 160°.
- Laisser refroidir puis la garder au frais (frigo) au moins 2 heures
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