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Tarte fine caramélisée aux pommes
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Tarte fine caramélisée aux pommes - Photo par les papilles de magaliTarte fine caramélisée aux pommes - Photo par les papilles de magali@ Les papilles de magali
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Par Magali du blog Le blog gustatif des Papilles de Magali

Pour une tarte caramélisée excellente!

Ingrédients (6 personnes)

  • Compote1 compote
  • BeurreBeurre
  • Sucre rouxSucre roux (cassonade)
  • Pomme3 pommes
  • 1 pate feuillettée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour que la pâte soit caramélisée déroulée la pâte du papier sulfurisée,
    commencer par décoller la pâte de la feuille ,mettre la feuille sur le plat qui
    ira au four, mettre du sucre roux dessus et remettre la pâte pas dessus, elle va caramélisée en cuisant.

  2. 2

    Ensuite étalez la compote sur la pâte,et coupez et rajouter en fine lamelles les pommes.
    Avant de mettre au four parsemez de petits dés de beurre et de sucre roux.
    Au four a 200° Jusqu'à que la tarte soit bien dorée!

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