50min
Facile
Bon marché
350 kcal
/ personnes
Sans aucun doute, la meilleure tarte Normande !
Ingrédients
6 personnes
1 pâte brisée 4 pommes 2 oeufs 100 g de fromage frais St Môret 30 g de sucre 30 g de farine 1 c. à s. de calvados
Matériel
Four traditionnel
Moule à tarte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre dans votre moule à tarte de la pâte brisée.
- 2
Couper les pommes en lamelles.
- 3
Poser les pommes sur le fond de tarte, face bombée vers l'extérieur.
- 4
Réaliser une crème épaisse avec la farine délayée, deux oeufs battus, le St Môret, le sucre et le Calvados.
- 5
Arroser les fruits de cette préparation. Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage frais Saint Môret par du Carré Frais.
Nutrition
350kcal18% AR*
7.1 gprotéines15% AR*
40.8 gsucres16% AR*
12.6 gmatières grasses19% AR*