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50min
Facile
Bon marché
Une garniture fondante et moelleuse parfumée à la pistache, dans laquelle se trouvent de délicieuses framboises légèrement acidulées. Le tout sur une bonne pâte sablée.
Ingrédients
6 personnes
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2 oeufs
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1 c. à s. de pâte de pistache
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3 c. à s. de confiture de fruits rouges
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100 g de poudre d'amandes
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150 g de sucre
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150 g de framboises
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100 g de beurre
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Pâte sablée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte et la mettre au fond du moule à tarte. Piquer la pâte.
- 2
Ajouter les oeufs un à un puis la poudre d'amandes et la pâte de pistache. Bien mélanger.
- 3Tartiner le fond de pâte avec la confiture. Verser la crème sur la pâte puis disposer les framboises à la surface.Faire cuire 40 min à 200°C.Surveiller la cuissonLa crème d'amande doit rester légèrement moelleuse au toucher.
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