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Tarte poire choco amandes
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Tarte poire choco amandes@ 750g Imagination
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Tourte au citron et aux amandesvideo icon
Tarte poire choco amandes
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L
Par Lemoine

Un dessert bien savoureux

Ingrédients

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  • Crème fraîche50 cl de crème fraîche
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Poudre de noisettes50 g de poudre de noisettes
  • Poire4 poires
  • Chocolat pâtissier150 g de chocolat pâtissier
  • amande effilée100 g d'amandes effilées
  • Pâte sablée1 pâte sablée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Etaler la pâte dans un plat à tarte en beurrant et farinant le plat. Percer des trous dans la tarte avec une fourchette.
    Eplucher et épépiner les poire. Les couper en morceaux et les disposer sur la pâte sablée.
    Dans un saladier, mélanger la crème, le sucre, les 2 oeufs entiers et la noisette en poudre.
    Mettre la préparation sur les poires.
    Couper le chocolat en petits morceaux et parsemez la tarte avec le chocolat et les amandes effilées.
    Mettre au four 30 min en le préchauffant 10 min au préalable.

Conseils

A manger tiède avec une boule de glace vanille ou froid.
Peut se faire sans chocolat

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