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Tarte pommes bananes crumble
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Par Sandrine Ricotta
Un dessert succulent !

Ingrédients (6 personnes)

  • Pâte brisée 1 pate brisée
  • Pomme 5 pommes
  • Beurre 30 g de beurre
  • 30 g de cassonade sucre brut
  • Banane 2 bananes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :


  1. On épluche 5 belles pommes,on les coupe en cubes, faire revenir dans 30g de beurre + 30g de cassonade sucre brut.
    Déballer une pâte brisée et en garnir un moule à tarte.
    Préparer les miettes à crumble : malaxer du bout des doigts 120g de farine + 125g de beurre + 60g de cassonade sucre brut en poudre.

    Eplucher deux bananes, les couper en rondelles, couper chaque rondelles en 4.
    Verser ces morceaux de banane dans les miettes à crumble et remuer délicatement.
    Enfin, disposer les dés de pommes sur le fond de tarte, puis les miettes de crumble à la banane.
    (je rajoute également des pignons de pin)

    Enfourner 40 minutes à 200°.


    Bon appetit!

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