Délicieux dessert ou ca plait aussi bien aux enfants qu'aux adultes.
Tarte pommes-bananes version "crumble" rapide
Photo par : manude6
Ingrédients (6 personnes)
- 2 bananes
- 30g de cassonade sucre brut
- 30g de beurre
- 5 pommes
- 1 pate brisée
-
Étape 1 :
On épluche 5 belles pommes,on les coupe en cubes, faire revenir dans 30g de beurre + 30g de cassonade sucre brut.
Déballer une pâte brisée et en garnir un moule à tarte.
Préparer les miettes à crumble : malaxer du bout des doigts 120g de farine + 125g de beurre + 60g de cassonade sucre brut en poudre. -
Étape 2 :
Eplucher deux bananes, les couper en rondelles, couper chaque rondelles en 4.
Verser ces morceaux de banane dans les miettes à crumble et remuer délicatement. -
Étape 3 :
Enfin, disposer les dés de pommes sur le fond de tarte, puis les miettes de crumble à la banane.
(je rajoute également des pignons de pin). -
Étape 4 :
Enfourner 40 minutes à 200°C.
Bon appetit !
Conseils
S'accomode à merveille avec une coupe de champagne ou un blanx moelleux bien frais.
Très bonne recette à la place des pignons de pin j'ai remplacé par du pralin (Vahiné), toute la petite famille ont adorées. A refaire