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Tarte pommes-bananes version "crumble" rapide
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Tarte pommes-bananes version "crumble" rapide
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Par Emmanuel DE GRAZIA

Délicieux dessert ou ca plait aussi bien aux enfants qu'aux adultes.

Ingrédients (6 personnes)

  • Banane2 bananes
  • 30g de cassonade sucre brut
  • Beurre30g de beurre
  • Pomme5 pommes
  • Pâte brisée1 pate brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    On épluche 5 belles pommes,on les coupe en cubes, faire revenir dans 30g de beurre + 30g de cassonade sucre brut.
    Déballer une pâte brisée et en garnir un moule à tarte.
    Préparer les miettes à crumble : malaxer du bout des doigts 120g de farine + 125g de beurre + 60g de cassonade sucre brut en poudre.

  2. 2

    Eplucher deux bananes, les couper en rondelles, couper chaque rondelles en 4.
    Verser ces morceaux de banane dans les miettes à crumble et remuer délicatement.

  3. 3

    Enfin, disposer les dés de pommes sur le fond de tarte, puis les miettes de crumble à la banane.
    (je rajoute également des pignons de pin).

  4. 4

    Enfourner 40 minutes à 200°C.
    Bon appetit !

Conseils

S'accomode à merveille avec une coupe de champagne ou un blanx moelleux bien frais.

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Idées de recettes