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Tartes aux poires amandine
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Tartes aux poires amandine@ Aziliz15
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Tartes aux poires amandine
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Par Aziliz

Simple et délicieuse

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Poudre d'amandes50g d'amandes en poudre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule90g de sucre en poudre
  • Oeuf1 œuf
  • Poire3 ou 4 poires selon leur taille et celle du moule
  • Crème fraîche15 cl de crème fraîche
  • 1 pâte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettez à chauffer votre four T7, 210°C.

  2. 2

    Étalez la pâte.
    Pelez, épépinez et coupez en lamelles les poires.
    Disposez les sur la pâte.

  3. 3

    Mélangez le sucre en poudre, l'oeuf, les amandes et la crème.
    Étalez l'appareil sur les poires.

  4. 4

    Enfournez 40 min.
    Dégustez tiède avec une boule de glace vanille pour les gourmands.

Conseils

On peut doubler les proportions, attention au sucre, 150g suffiront.
Attention au diamètre et à la hauteur de votre moule si vous doublez les proportions...
Sur la photo, les proportions sont doublées.

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