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Tartiflette au bleu du Vercors
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Par Communauté 750g

Plat Savoyard

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre
  • 400 g de bleu du Vercors-Sassenage
  • Lardon200 g de lardons
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Oignon1 oignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les lardons et l'oignon émincé dans une poêle.

  2. 2

    Y ajouter les pommes de terre coupées en cube.

  3. 3

    Lorsque les pommes de terre sont cuites, verser le tout dans un plat à gratin.

  4. 4

    Recouvrir l'ensemble du plat de tranches de bleu, puis y verser la crème.

  5. 5

    Mettre au four 25 minutes à 200 °C.

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Bon appétit !

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