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Tartiflette au bleu du Vercors
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I
Par Invité

Plat Savoyard

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraîche 20cl de crème fraiche
  • 400gr de bleu du vercors
  • Oignon 1 oignon
  • Lardon 200g de lardons
  • Pomme de terre 1 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les lardons et l'oignon émincé dans une poêle.

  2. 2

    Y ajouter les pommes de terre coupées en cube.

  3. 3

    Lorsque les pommes de terre sont cuites, verser le tout dans un plat à gratin.

  4. 4

    Recouvrir l'ensemble du plat de tranches de bleu, puis y verser la crème.

  5. 5

    Mettre au four 25 minutes à 200 °C.

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