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Tartiflette au bleu du Vercors

Plat Savoyard


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 20cl de crème fraiche
  • 400gr de bleu du vercors
  • 1 oignon
  • 200g de lardons
  • 1 kg de pommes de terre
  1. Étape 1 :

    Faire revenir les lardons et l'oignon émincé dans une poêle.

  2. Étape 2 :

    Y ajouter les pommes de terre coupées en cube.

  3. Étape 3 :

    Lorsque les pommes de terre sont cuites, verser le tout dans un plat à gratin.

  4. Étape 4 :

    Recouvrir l'ensemble du plat de tranches de bleu, puis y verser la crème.

  5. Étape 5 :

    Mettre au four 25 minutes à 200 °C.

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