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Tartiflette savoyarde inratable
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Tartiflette savoyarde inratable - coralib4Tartiflette savoyarde inratable - coralib4@ Coralib4
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C
Par Cora

La tartiflette la vraie!

Ingrédients

4 personnes
  • Reblochon1 reblochon
  • Vin blanc10 cl de vin blanc
  • Lardon fumé200 g de lardons fumés
  • Crème fraîche½ pot de crème fraîche
  • Oignon1 oignon
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les pommes de terre environ 20 min.

  2. 2

    Une fois refroidies, les couper en morceaux.

  3. 3

    Faire revenir les lardons sans huile.

  4. 4

    Rajouter les oignons.

  5. 5

    Préchauffer le four à 180°.

  6. 6

    Rajouter le vin blanc et la crème fraîche. Saler poivrer et mélanger le tout.

  7. 7

    Verser le tout sur les patates dans un grand plat et mélanger.

  8. 8

    Mettre des tranches fines de reblochon sur le dessus (peau du reblochon vers le haut).

  9. 9

    Enfourner à 180° pendant 30 min.

Nutrition

833kcal42% AR*
37.3 gprotéines75% AR*
45.2 gsucres18% AR*
52.2 gmatières grasses75% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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