• Connexion
  • Inscription
Tartine entre terre et mer
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Magret de canard, poires au vin rouge accompagnés d'une sauce au roquefort Video 1 sur 15
@ AlexannR
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
A
Par Alexandra guiraud

Un petit creux à combler en 5 mn. Une délicieuse association de la saveur marine et de la force du papillon...

Ingrédients (1 personne)

  • du roquefort papillon au gout
  • Saumon fumé1 tranche de saumon fumé
  • Pain de mie1 tranche de pain de mie

Préparation

Préparation :
  1. Passer la tranche de pain de mie au grille pain, 1 mn. Juste de quoi la dorer.
    Pendant ce temps, découper la tranche de saumon en fine lanière et le faire mariner avec du citron vert.
    Tartiner la tranche de pain de mie, avec du roquefort société. La quantité ? C'est comme vous aimez.
    Déposer les lamelles de saumon fumé égouttées sur la tartine.
    Saupoudrer de piment d'Espelette.

Conseils

Déguster avec un vin blanc doux, légèrement sucré.

Commentaires

Idées de recettes