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Tartine entre terre et mer

Photo par : alexannR

Un petit creux à combler en 5 mn. Une délicieuse association de la saveur marine et de la force du papillon...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (1 personne)

  • du roquefort papillon au gout
  • 1 tranche de saumon fumé
  • 1 tranche de pain de mie
  1. Étape 1 :

    Passer la tranche de pain de mie au grille pain, 1 mn. Juste de quoi la dorer.
    Pendant ce temps, découper la tranche de saumon en fine lanière et le faire mariner avec du citron vert.
    Tartiner la tranche de pain de mie, avec du roquefort société. La quantité ? C'est comme vous aimez.
    Déposer les lamelles de saumon fumé égouttées sur la tartine.
    Saupoudrer de piment d'Espelette.

Icone ampoule

Conseils

Déguster avec un vin blanc doux, légèrement sucré.

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