• Connexion
  • Inscription
Tatin d'ananas coco et chocolat
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 3 avis
Imprimer
Tatin d'ananas coco et chocolat - mimilafeeTatin d'ananas coco et chocolat - mimilafee@ Mimilafee
Enregistrer
Avatar de Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

"Eclats exotiques en bouche garantis !"

Ingrédients (6 personnes)

  • Noix de coco rapée80 g de noix de coco râpée
  • Pâte sablée1 pâte sablée
  • Lait concentré sucré3 cuillères à soupe de lait concentré sucré
  • Oeuf3 œufs
  • 1 boîte de 400 g de tranches d'ananas et son sirop
  • Chocolat pâtissier100 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1/ Préchauffer le four à 200°C. Egoutter les tranches d'ananas et réserver le sirop.

    2/ Battre les oeufs, le lait concentré sucré, la noix de coco, 5 cl de sirop d'ananas jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Hacher le chocolat en pépites.

    3/ Répatir les tranches d'ananas dans un moule à tarte, la préparation à la noix de coco, le chocolat haché puis dérouler la pâte dessus en fronçant les bords. Enfourner 20 minutes.

Conseils

Pour finir ... On peut remplacer l'ananas par des rondelles épaisses de banane, c'est tout aussi délicieux.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée