Genius
  • Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Thon à la mangue et au surimi
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.2 / 5 (5 notes)
Voir les 5 commentaires
Vidéo suggérée St Jacques et veau en tartare marinés à l'huile d'argan, pesto, coriandre Video 1 sur 15
Thon à la mangue et au surimi@ Coraya
arrow icon
St Jacques et veau en tartare marinés à l'huile d'argan, pesto, coriandrevideo icon
Thon à la mangue et au surimi
arrow icon
Partager
Imprimer

Voici du thon mariné au citron accompagné de mangue et de surimi, un plat frais et divin.Une recette proposée par Tournaux.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Couper en petits dés le thon. Le mettre dans un récipient creux.

  2. 2

    Presser les citrons verts, déposer le jus obtenu sur le thon découpé. Poivrer.
    Mettre au frais.

  3. 3

    Découper la mangue en cubes, la réserver au frais. Découper les Bâtonnets Saveur Coraya en petites tranches, les réserver au frais.

  4. 4

    Au bout de 2 heures de marinade au frais, mélanger la mangue et le coraya au thon. Dresser et servir, accompagné de riz blanc.

Commentaires