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Tiramisu au chocolat allégé en sucre
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Par Papamino

Dessert italien mais au chocolat

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat100 g de chocolat
  • LaitLait
  • Chocolat en poudreChocolat en poudre
  • Sucre50 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs
  • Mascarpone500 g de mascarpone
  • Biscuits à la cuillèreCuillère de biscuits à la cuillère

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparer la crème : mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre au fouet, et mélanger au mascarpone.
    Monter les blancs en neige et mélanger délicatement ces 2 préparations.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat et le mélanger à la crème.

  3. 3

    Faire tremper les biscuits dans le lait chocolaté.

  4. 4

    Dans un plat, alterner biscuits et crème. Mettre au réfrigérateur.

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