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Tiramisu et framboises fraîches
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Tiramisu et framboises fraîches - Photo par Carte D'OrTiramisu et framboises fraîches - Photo par Carte D'Or @ Carte D'Or
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Par Carte D'Or

Un délicieux dessert proposé par Carte d'Or®

Ingrédients (6 personnes)

  • 16 biscuits aux noix ou biscuits à la cuillère
  • Framboise100g de framboises
  • Cacao en poudreDe la poudre de cacao
  • Menthe4 feuilles de menthe
  • Crème fraîche10 cl de crème fraîche
  • Mascarpone100g de mascarpone
  • 7,5 cl de café noir fort et chaud
  • 6 boules de crème glacée Carte d'Or Vanille intense Pécans (150 g/300 ml)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Fouttez légèrement la crème fraiche, puis, dans un saladier, mélangez là avec le mascarpone.

    Dans une assiette à soupe, versez le cacfé chaud, puis trempez les biscuits dedans. Une fois imbibés, placez les dans 4 grandes verrines.

  2. 2

    Versez une couche de la préparation crème / mascarpone, puis ajoutez 50g de framboises.

    Formez des demi boules de crème glacée Carte d'Or Vanille intense Pécans et déposez les sur les framboises.

     

    Versez une seconde couche de la préparation Crème / mascarpone et le reste des framboises.

    Ajoutez une boule de crème glacée Carte d'Or Vanille intense Pécans sur la préparation.

  3. 3

    Pour la décoration, ajoutez une feuille de menthe et saupoudrez avec le cacao.

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