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Toasts poivron confit, fraise et Roquefort
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Par Okcebon

Des petits toasts pour l'apéro sucré salé.

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Roquefort100g de Roquefort
  • 200g de poivrons confits maison ou en pots
  • Fraise16 petites fraises
  • 4 tranches de pain de mie American sandwich complet Harrys

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixer grossièrement les poivrons confits, réserver. Émietter grossièrement le Roquefort. Laver les fraises et les couper en deux.

  3. 2

    Toaster les tranches de pain de mie complet. Couper chaque tranche en 4 dans le sens des diagonales. Tartiner chaque toast de poivron confit, ajouter quelques petites miettes de Roquefort et enfin 2 demies fraises. Poivrer généreusement. C'est prêt.

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