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Le rideau se baisse en beauté sur cette édition 2026 de Top Chef. Pour l'ultime affrontement de la saison, le programme a offert un duel de titans sous haute tension entre l'Italienne Viviana et le Catalan Alexis. C'est dans le prestigieux cadre du Four Seasons Hôtel George V - un palace parisien mythique cumulant six étoiles Michelin et une Étoile Verte - que les deux finalistes ont posé leurs couteaux.
Leur mission ? Un marathon culinaire de 8 heures pour imaginer et réaliser un menu gastronomique complet (entrée, plat, dessert) destiné à 100 bénévoles de la Croix-Rouge ainsi qu'aux cinq chefs du jury. Pour l'occasion, Adriana Karembeu, marraine de prestige et ambassadrice emblématique de l'association, était présente pour accompagner les convives.
Pour mener à bien ce défi herculéen, les finalistes ont chacun pris les commandes d'une brigade composée de quatre anciens candidats de la saison. Un exercice de management intense et loin d'être de tout repos, où il a fallu superviser et contrôler le travail de leurs commis d'un jour. À l'issue de la dégustation et du vote des invités, les points ont été répartis : c’est finalement Viviana qui s'impose et remporte cette édition de Top Chef !
Un binôme solaire et le grand boost de confiance de la gagnante
Au-delà de l'enjeu, cette finale a mis en lumière un duo particulièrement solaire qui aura marqué les esprits jusqu'au bout. D'un côté, Alexis s'est imposé comme le maître saucier incontesté de l'aventure, prouvant que la sauce est ancrée dans son ADN et fait souvent toute la différence. De l'autre, Viviana a fait briller une cuisine généreuse, guidée par le goût et ses racines italiennes, à l'image de ses mémorables polpette et de sa sauce tomate signature.
Mais ce que le public retiendra aussi, c'est la formidable bonne humeur de ce binôme. Entre les blagues et la bonhomie naturelle d'Alexis et la spontanéité, la franchise et la gentillesse de Viviana, cette finale a soufflé un vent de fraîcheur salvateur sur les cuisines.
Pour Viviana, cette victoire résonne comme une véritable consécration personnelle. La jeune femme nous a confié en interview à quel point l'expérience avait agi comme un déclic : « J’ai toujours l’impression de ne pas être assez, mais là, je me suis dit que je l’étais peut-être. »
Un boost de confiance bien mérité pour celle qui officie actuellement en famille au restaurant Le Bœuf d'Argent à Lyon. Reste à savoir si cette victoire donnera des envies de nouveaux horizons et d'une prochaine adresse à la jeune cheffe... Une affaire à suivre de très près !