©Thomas PADILLA / AGENCE 1827 / M6
La nouvelle est tombée il y a quelques jours : la 17ᵉ saison de Top Chef fera bientôt son retour sur les écrans. Rendez-vous le 4 mars pour découvrir la promotion 2026 ! Il faudra donc encore patienter un peu… Mais pas d’inquiétude : nous avons décidé de vous offrir un petit avant-goût des participants qui composeront cette nouvelle édition. Voici un premier aperçu.
Aboubakar Bamba – 31 ans – Paris (75) – Chef à demeure
Chef singulier et engagé, Aboubakar Bamba revendique un parcours hors des trajectoires classiques. Passé par la restauration collective comme par la gastronomie étoilée, il développe aujourd’hui une cuisine identitaire et expressive en tant que chef à demeure. Sa signature : une cuisine métissée, sincère et profondément humaine, qu’il ambitionne demain de porter dans son propre restaurant gastronomique.
Style de cuisine : identitaire, métissée, expressive.
Alexia Jolivet – 31 ans – Arles (13) – Cheffe, Le Relais du Castelet
Cheffe franche et instinctive, Alexia Jolivet défend une cuisine brute et sincère, où le produit est au centre de tout. Formée entre Lyon et Paris, elle affirme une cuisine de caractère, marquée par le feu, la braise et le goût juste. Directe, généreuse et assumée, sa cuisine reflète pleinement sa personnalité.
Style de cuisine : brute, sincère, au feu.
Alexy Algar-Denos – 27 ans – Perpignan (66) – Sous-chef, L’Almandin*
Originaire de Catalogne française, Alexy Algar-Denos incarne une cuisine de terroir précise et engagée. Formé auprès de grandes maisons étoilées en France et à l’international, il développe une approche technique exigeante, guidée par le respect du produit. Calme et déterminé, il revendique une cuisine lisible et profondément identitaire.
Style de cuisine : terroir, précise, engagée.
Antoine Garcia – 24 ans – Annecy (74) – Sous-chef, Le Clos des Sens*
Jeune chef passionné, Antoine Garcia développe une cuisine naturelle et inventive, inspirée par les produits bruts et la saisonnalité. Originaire de Mâcon, il transforme les produits simples en expériences gustatives raffinées. Sa cuisine, intuitive et sensible, conjugue créativité, précision et émotion.
Style de cuisine : naturelle, accessible, inventive.
Dylan Bury – 27 ans – Montreuil (93) – Sous-chef, Maison Rostang
Rigoureux et méthodique, Dylan Bury s’est construit au sein des plus grandes maisons gastronomiques françaises. Héritier d’une culture du travail exigeante, il revendique une cuisine précise et traditionnelle, portée par la technique et la discipline. Concentré et déterminé, il incarne une approche classique et maîtrisée.
Style de cuisine : rigoureuse, précise, traditionnelle.
Léa Vautier Lecointre – 27 ans – Lugos (33) – Cheffe et co-gérante, Crème & Pêche
Cheffe engagée et créative, Léa Vautier Lecointre développe une cuisine iodée et végétale, profondément ancrée dans son territoire. Originaire du Bassin d’Arcachon, elle défend une gastronomie immersive et responsable, où le produit et l’émotion occupent une place centrale.
Style de cuisine : iodée, végétale, engagée.
Louise Perrone – 30 ans – Marseille (13) – Cheffe-propriétaire, Rouge
Cheffe passionnée et précise, Louise Perrone conjugue technique, intensité et personnalité. Formée dans des maisons d’exception, elle développe aujourd’hui une cuisine iodée et expressive dans son propre restaurant marseillais. Sa signature : une cuisine vibrante, raffinée et sans artifice.
Style de cuisine : iodée, précise, expressive.
Lucas – 25 ans – Saint-Rémy-de-Provence (13) – Sous-chef
Jeune chef ambitieux, Lucas s’est formé au sein des plus grandes maisons étoilées françaises. Ultra-technique et exigeant, il poursuit aujourd’hui sa quête d’identité culinaire. Sa cuisine reflète un chef en pleine construction, guidé par la rigueur et l’excellence.
Style de cuisine : technique, exigeante, en construction.
Maël Paranthoen – 23 ans – Lannion (22) – Sous-chef, Golf Saint-Samson
Jeune cuisinier déterminé, Maël Paranthoen place la technique et la précision au cœur de sa cuisine. Formé dans des environnements exigeants, il développe une approche directe et centrée sur le produit. Son ambition : viser l’excellence et affirmer sa signature.
Style de cuisine : précise, essentielle, centrée sur le produit.
Matteo Pioppi – 33 ans – Paris (75) – Sous-chef, Restaurant Blanc
Chef rigoureux et méticuleux, Matteo Pioppi développe une cuisine technique et d’une précision extrême. Originaire d’Italie, il s’impose aujourd’hui dans la gastronomie française avec une approche laser et exigeante. Sa cuisine vise la maîtrise absolue du goût et des textures.
Style de cuisine : technique, précise, gastronomique.
Nicolas Parage – 30 ans – Paris (75) – Chef de cuisine, Prévelle
Chef exigeant et déterminé, Nicolas Parage développe une cuisine végétale franche et radicale. Formé dans les plus hautes sphères de la gastronomie française, il affirme aujourd’hui une approche précise et sans compromis. Sa signature : une cuisine guidée par l’intensité du goût.
Style de cuisine : végétale, précise, radicale.
Sacha Boyadjian – 26 ans – Aix-en-Provence (13) – En recherche de poste
Chef créatif et sensible, Sacha Boyadjian conçoit ses assiettes comme des compositions artistiques. Nourri par des expériences étoilées et des voyages marquants, il développe une cuisine expressive et émotionnelle, où technique et intuition dialoguent en permanence.
Style de cuisine : expressive, artistique, sensible.
Théo Chassé – 26 ans – Saint-Malo (35) – Chef privé
Chef instinctif et profondément attaché à ses racines bretonnes, Théo Chassé développe une cuisine sensible et territoriale. Inspiré par l’univers marin, il privilégie l’émotion et la sincérité du produit. Sa cuisine raconte avant tout une histoire.
Style de cuisine : émotive, marine, territoriale.
Tom Paduano – 24 ans – Manosque (04) – Chef de partie, Le Couvent des Minimes
Jeune chef engagé, Tom Paduano développe une cuisine méditerranéenne sincère et végétale. Très attaché à son territoire, il revendique une approche émotionnelle et responsable, guidée par la saisonnalité et le respect du vivant.
Style de cuisine : méditerranéenne, végétale, émotionnelle.
Victor Kuntz – 27 ans – Paris (75) – Chef, Ida – La Table par Denny Imbroisi
Chef instinctif et engagé, Victor Kuntz développe une cuisine brute et intense, marquée par la précision et les contrastes. Formé dans des environnements exigeants, il affirme aujourd’hui une signature puissante et contemporaine.
Style de cuisine : brute, intense, raffinée.
Viviana – 28 ans – Lyon (69) – Cheffe-propriétaire
Cheffe passionnée et ultra-exigeante, Viviana développe une cuisine identitaire et élégante, nourrie par ses racines italiennes et son parcours international. Rigoureuse et compétitrice, elle revendique une approche précise et ambitieuse de la gastronomie.
Style de cuisine : identitaire, exigeante, élégante.