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Travers de porc aux carottes

Photo par : daphnoE

Pas chère et facile à faire.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 90 min

Ingrédients (5 personnes)

  • Thym sel poivre
  • 1 cubor
  • De l'ail
  • 1 oignon
  • 8 belles carottes
  • 1kg de travers de porc
  1. Étape 1 :

    Dans une sauteuse faire revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, ajouter les travers de porc, laisser bien dorer.

  2. Étape 2 :

    Éplucher les carottes, les couper en rondelles, les ajouter dans la sauteuse et laisser cuire 15 min.

  3. Étape 3 :

    Ajouter 20 cl d'eau et un cube de cubor, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h.

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