Trio de tartines sans gluten

Préparez une pâte à pain avec tous les ingrédients (sauf les graines de sésame). 

Versez dans un moule à cake en sillicone.

Laissez lever une heure.

Préchauffez le four à 180°C

Incorporez les graines de sésame sur le dessus du pain.

Enfournez  pour environ 30 minutes.


Laissez refroidir puis, avec des emportes pièces détaillez des formes dans des tranches de pain.

Tartinez les formes comme suit :

Etoile : purée de cacahuètes
Fleur : purée de Kokolo (noisettes et noix de coco)
Coeur : confiture de fraises-cassis