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Tuiles aux amandes inratables
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3.8 / 5 4 avis
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L
Par Lilith

Ces tuiles pourront être accompagné d'une boule de glace.

Ingrédients

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  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs
  • Sucre60 g de sucre
  • Farine60 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre35 g de beurre
  • amande effiléeAmande effilée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battez légèrement les blancs à la fourchette. Incorporez le sucre, la farine et le beurre. Avec une petite cuillère, étalez la pâte en forme de rond sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

  2. 2

    Parsemez d'amandes effilées. Comptez environ 6 ronds par plaque. Faites cuire dans le four préchauffé à 180°C (350°F, thermostat 6). Les tuiles sont cuites quand les bords commencent à dorer. Sortir les tuiles une à une et disposez-les sur la plaque à tuile, les amandes en dessous.

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