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15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Voici une recette qui peut être utilisée en sauce pour accompagner les salades mais aussi en entrée.
Ingrédients (4 personnes)
- Quelques feuilles de menthes
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Poivre
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De l'huile d'olive
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Du sel
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2 concombres
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De l'ail
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5 yaourts natures ou de la crème fraîche
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Tout d'abord, épluchez vos concombres puis rapez les dans un saladier en ajoutant du sel et un peu de poivre ainsi que de l'ail.
- 2
Ajoutez les yaourts puis mélangez, ajoutez ensuite quelques gouttes d'huiles d'olives. Terminez en ajoutant quelques feuilles de menthe sur votre sauce.
Gardez au frais avant de servir.
Conseils
Vous pouvez aussi ajouter un peu d'eau si vous souhaitez obtenir une sauce un peu plus liquide.
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