30min
Facile
Bon marché
Une bonne soupe au thermomix.
Ingrédients (4 personnes)
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Facultatif
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Un peu de muscade
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Basilic
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Ciboulette
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20 à 50g de beurre
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Facultatif : Fromage à tartiner
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2 c à c rase de sel
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Du poivre
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700g d'eau
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250g de lait
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350g d'haricot beurre
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350g de courgettes
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150g de patate douce
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5 gousses d'ail
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher les courgettes et la patate douce, les coupées en petits morceaux.
- 2
Mettre dans le bol : ail, haricot beurre, courgettes, sel, poivre, (muscade, ciboulette, ...). Verser l'eau et le lait, programmer 25 min/100°C/Vit 1.
- 3
A la sonnerie ajouter le beurre ( + du fromage à tartiner ), (du basilic) mixer 1 min vit 10.



