35min
Facile
Budget moyen
Une soupe au thermomix.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 c à c rase de sel
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Poivre, muscade + bouillon de légumes (ou volaille)
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600g d'eau
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1 de farine de riz (ou autre farine sans gluten)
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1 de purée d'amandes
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Facultatif : 1 c à c de margarine
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1 c à c bombée à 1 c à s de fructose ou sucre
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4 endives (ou endivettes) (+ 1 oignon rouge)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre les endives (et l'oignon) coupées en morceaux dans le bol avec (la margarine) et le fructose programmer 8 min 90°C Vit 1 Sens inverse.
- 2
Ajouter 1 CàS de purée d'amande, 1 CàS de farine de riz, sel, poivre, muscade et l'eau programmer 12 min/100°C/Vit 1 sens inverse.
- 3
Mixer 1 min vit 10.


