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Verrine de courgettes et pignons de pin
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@ CitronV
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Par Marmillot

j'ai fait ces mini verrines suite a une visite impromptue et parce que j'étais à court de petits trucs à grignoter pour l'apéritif

Ingrédients (8 personnes)

  • Pignon de pinPignon de pin
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveUn filet d'huile d'olives
  • 1 gousse d'ail dégermé
  • Courgette1 belle courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire griller les pignons de pin
    Râper la courgette très finement
    Mettre chauffer un filet d'huile d'olive et y faire fondre la courgette
    Ajouter l'ail rapé , saler et poivrer
    Attention , il faut garder un certain croquant à la courgette
    Remplir les verrines avec cette préparation à la courgette
    Déposer quelques pignons de pin
    Laisser tièdir à température ambiante

Conseils

Servir tiède ou frais et vous verrez , vous ne serez pas déçus
J'ai tenu a publier cette recette vraiment toute simplette ( qui n'est pas vraiment une recette ), parce que tout le monde à aimé et que je tenais à vous en faire profiter

Commentaires

Idées de recettes