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Verrine de rilettes de thon, mikados de pomme verte
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Verrine de rilettes de thon, mikados de pomme verte - Photo par LesPtitesBullesVerrine de rilettes de thon, mikados de pomme verte - Photo par LesPtitesBulles @ LesPtitesBulles
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Par Lucie Houbart

Une verrine parfaite pour un apéro léger

Ingrédients

4 personnes
  • Persil Persil frais
  • Baies roses Baies roses
  • Pomme 1 pomme
  • Jus de citron Jus de citron
  • Moutarde 1 c. à c. de moutarde
  • Petit suisse 2 petit suisse
  • Échalote 1 échalote (petite)
  • Thon 140 g de thon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Commencez par préparer les rillettes de thon. Mélangez le thon avec les petits-suisses, l'échalote émincée, la moutarde et le persil (une bonne cuillère à café, ciselé).

  2. 2

    Ajouter du jus de citron selon vos goûts. Salez et poivrez. Disposez les rillettes dans le fond des verrines.

  3. 3

    Coupez la pomme verte en petits bâtonnets et disposez les sur les rillettes.

  4. 4

    Saupoudrez de persil ciselé et de baies roses.

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