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Verrine de tomate mozzarella

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Photo par : looklady

Frais et léger pour l'été.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 tomates murs
  • 2 mozzarellas
  • 1 Echalote
  • Huile d'olive
  • 1 petit bouquet de Basilic
  • 1 beau bouquet de Persil plat
  • 1 gousse d'Ail
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Matériel

  • Saladier
  • Verre(s) à verrine
  1. Étape 1 :

    Éplucher les tomates et les couper en petits dés mettre dans un saladier.

  2. Étape 2 :

    Hacher ails, persil, basilic, échalote et ajouter aux tomates mélanger, rajouter de l'huile d'olive.

  3. Étape 3 :

    Couper la mozzarella en dés mettre dans un saladier.

  4. Étape 4 :

    Mettre dans vos verrines une couche de tomate une couche de mozzarella une couche de tomate.
    Couvrir et réserver au réfrigérateur.

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