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15min
Facile
Bon marché
Délicieuses verrines à servir en entrée ou à l'apéritif...
Ingrédients (4 personnes)
1/2 c à c de graines de cumin
2 c à s d'huile
Sel
Poivre
1 citron
1 bouquet de ciboulette
200g de Philadelphia Nature
- 100g de yaourt nature entier
2 courgettes
100g de queues de grosses crevettes cuites et décortiquées
Préparation
Préparation :
- 1
Râpez grossièrement les courgettes, salez-les et laissez-les dégorger dans une passoire pendant une dizaine de minutes.
- 2
Travaillez le Philadelphia avec le yaourt, 1 càs d'huile, du sel, du poivre, un peu de zeste de citron râpé, la ciboulette ciselée et les graines de cumin.
- 3
Essorez légèrement les courgettes, assaisonnez-les avec le reste de l'huile et répartissez-les dans 4 verres. Recouvrez-les avec la crème au Philadelphia ; complétez avec les crevettes et une rondelle de citron par verrine.
Conseils
Accompagnez les verrines de pain grillé ou de chips de maïs.
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