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Verrines de crabe au dés de concombre
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L
Par LK

Entrée très facile à réaliser.

Ingrédients

3 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • MayonnaiseMayonnaise
  • Ciboulette6 brins de ciboulette
  • Concombre½ concombre
  • Crabe170 g de crabes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Epluchez la moitié d'un concombre, coupez le en petits dés, saupoudrez de sel, mélangez, laissez dégorger pendant 5 minutes ensuite pressez légèrement les dés de concombre. Dans un saladier mélangez le crabe avec 2 c à s de mayonnaise, poivrez, coupez la ciboulette en petits morceaux et mélangez le tout.

  2. 2

    Remplir les verrines d'une couche de concombre ensuite d'une couche de crabe et ainsi de suite en terminant par quelques dés de concombre ensuite mettre au frigot et servir frais.

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