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Langue de bœuf en sauce
Langue de bœuf en sauce

Séquence souvenirs... Une recette transmise de génération en génération ! Je ne sais pas si elle la tenait de sa famille, ou si elle l'avais "tirée" d'un livre... mais…

Ajoblanco
Ajoblanco

Soupe froide andalouse très typique et populaire, pleine d'antioxidants et bonne pour le coeur et pour avoir une jolie peau, à manger comme entrée ou pour un dîner léger…

Sauce Bourguignonne
Sauce Bourguignonne

N'hésitez pas à tester cette délicieuse sauce faite à base de vin rouge, d'oignons, d'échalotes, et de feuilles de laurier : un…

Brandade de morue, persil plat et croûtons
Brandade de morue, persil plat et croûtons

Une version de la brandade de morue différente de la véritable version nîmoise qui ne contient pas de pommes de terre... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.