Voici quel est le meilleur champagne du monde en 2023 !

Pour célébrer des événements importants comme des anniversaires, Noël ou encore la Saint-Valentin : il n’y a rien de mieux que de fêter ces dates avec une coupe de champagne. Il est cependant difficile de choisir tant la gamme est large sur le marché. Si vous voulez opter pour une valeur sûre, pourquoi ne pas vous tourner vers le meilleur champagne du monde 2023. En effet, le Champagne & Sparkling Wine World Championships vient tout juste de décerner sa médaille d’or. 

Cela fait maintenant huit ans que le Champagne & Sparkling Wine World Championship élit le meilleur champagne au monde. Cette année n’a pas fait exception à la règle puisque l’on vient de découvrir quel était le meilleur vin effervescent pour 2023. Pour cette édition, c’est le Dom Ruinart Blanc de Blanc 2010 qui a remporté le prestigieux titre. C’est la deuxième année consécutive que la maison Ruinart se voit attribuer cette distinction. En 2022, déjà, le Dom Ruinart 2004 en magnum avait su impressionner le jury.

Si en 2010, les aléas climatiques ne laissaient pas présager un millésime, force est de constater que celui de la Maison Ruinart, élu meilleur champagne au monde, a prouvé le contraire. Afin de lui apporter de l’amplitude et de la complexité, son vieillissement a été poussé à l'extrême.

Ce vin pétillant met à l'honneur le Chardonnay, cépage emblématique de la Maison Ruinart. Son autre secret est “la combinaison d’un millésime en tension et d’un changement œnologique majeur : le tirage liège” comme l’explique sur le site de la Maison Frédéric Panaïotis, Chef de Cave. Au total, il aura fallu une dizaine d'années pour que qu'il exploite tout son potentiel, devant ainsi le meilleur champagne du monde 2023.