Vous aimez chiner de la vaisselle ancienne ? L'avertissement de 60 Millions de consommateurs

Avec l’arrivée de beaux jours (oui, le printemps va bientôt pointer le bout de son nez !), les brocantes vont faire leur grand retour dans les rues. Si vous adorez chiner de la vaisselle ancienne, si séduisante avec ses motifs floraux, vous allez pouvoir vous en donner à cœur joie ! Attention toutefois, car il n’est pas forcément judicieux d’utiliser cette vaisselle au quotidien, comme l’a expliqué sur Instagram Sophie Coisne, de 60 millions de consommateurs.

La rédactrice en cheffe adjointe des hors séries du célèbre magazine 60 millions de consommateurs est formelle : utiliser trop souvent de la vaisselle "vintage" n’est pas la meilleure des idées ! Selon les époques, explique-t-elle, "la vaisselle peut être contaminée par des métaux lourds et cela peut avoir un impact sur votre santé et cette de vos convives". En effet, deux types de métaux lourds ont été utilisés à une époque où les fours ne pouvaient pas suffisamment monter en température. 
Ainsi, le plomb a été utilisé pour obtenir des émaux bleus et le cadmium, pour avoir de belles couleurs rouge orangé. 

Soyez rassurés, Tous les plats, assiettes ou saucières ne sont pas forcément problématiques. Seule la vaisselle de la première moitié du XX e siècle (jusqu’au début des années 1950 donc) est susceptible de contenir du cadmium ou du plomb, métaux lourds toxiques et potentiellement cancérogènes. 
L’émail peut transférer du cadmium ou du plomb dans les aliments, et cela, quel que soit l’état de la vaisselle. En clair, même si elle est restée en excellent état, elle peut s’avérer nocive pour l’organisme. Pour vous assurer qu’elle est sans danger, vous pouvez faire des tests en laboratoire, précise Sophie Coisne. Il vous faudra débourser aux alentours de 100 €. Le prix de la sérénité !

Le conseil de Sophie Coisne ? N’utilisez pas au quotidien cette très jolie vaisselle, surtout si vous y déposez des aliments acides, qui favorisent la migration des métaux lourds. Oubliez donc tomate, rhubarbe ou citron si vous souhaitez manger dans ces belles assiettes.
Pas question pour autant de les jeter ! Une grande assiette creuse pourra ainsi servir de compotier pour vos fruits (que vous laverez soigneusement avant de les consommer) ou de décoration du plus bel effet sur votre buffet (vintage lui aussi !). Mieux vaut prévenir que guérir !