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Wok de courgettes au curry
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Par Acesse

Facile, rapide, super bon, tout ce que j'aime !

Ingrédients

4 personnes
  • Courgette3 courgettes
  • Oignon1 oignon
  • Crème fraîche liquide1 brique de crème fraîche liquide
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Curry1 c. à s. de curry
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • WokWok

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Emincer l'oignon et couper les courgette en cubes (perso je les ai pelées).

  2. 2

    Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans le wok, faire revenir l'oignon.

  3. 3

    Ajouter les courgettes, couvrir et laisser suer à feu doux 10 minutes environ en surveillant.

  4. 4

    Ajouter la crème fraiche et le curry et laisser épaissir quelques instants.

Conseils

Vous pouvez ajoutez des nouilles à votre plat.

Commentaires

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