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Wok de courgettes au curry
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (19 votes)
Photo par : mayade

Facile, rapide, super bon, tout ce que j'aime !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

  • Des courgettes
  • 1 oignon
  • 1 brique de crème fraiche liquide
  • huile d'olive
  • curry (au goût)
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Wok
  1. Étape 1 :

    Emincer l'oignon et couper les courgette en cubes (perso je les ai pelées).

  2. Étape 2 :

    Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans le wok, faire revenir les oignons.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les courgettes, couvrir et laisser suer à feu doux 10 minutes environ en surveillant.

  4. Étape 4 :

    Ajouter la crème fraiche et le curry et laisser épaissir quelques instants.

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