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Que celui qui ne s'est jamais retrouvé avec du pain rassis lève la main ! Pourtant, le pain sec s'emploie encore très bien en cuisine. Il est toujours possible de le recycler en pudding, par exemple... Mais il faut reconnaître qu'à la longue, on se lasse de cette texture un peu mastoc.
Conscients de cela, nous vous avons donc sélectionné 10 idées salées et sucrées grâce auxquelles vous pourrez redonner vie à votre pain rassis de façon originale.