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tiramisus, framboises, tiramisu framboises, desserts, goûter, Michel et Augustin, concours goûter
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| | | Tiramisu aux framboises | 4.9/5
8 votes |
Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen |
Rapide à préparer, voici un verre gourmand tout en couleur... un délice, en particulier si les framboises viennent juste d'être cueillies au jardin! |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
- 3 tasses de framboises fraiches
- 250g de Mascarpone
- 4 cuillères à café de sucre
- biscuits à la cuillère
- 1/2 bouchon de rhum | | - verser un peu d'eau dans une tasse et rajouter le rhum, couper un biscuit en deux et tremper les 2 bouts rapidement. Les mettre au fond d'un joli verre en écrasant un peu avec le bout des doigts, procéder de la meme façon pour le deuxième verre.
- rajouter une cuillère à soupe de sucre dans une tasse de framboise et bien écraser le tout afin d'obtenir un coulis; répartir ce coulis dans les verres sur la couche de biscuit.
- mélanger les 3 cuillères à soupe de sucre restantes au mascarpone; puis déposer délicatement ce fromage pour obtenir une épaisse couche blanche.
- rajouter par dessus une bonne quantité de framboises fraiches entières non sucrées en les tassant très légèrement. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | - Décorer avec un brin de menthe.
- Remplacer les biscuits à la cuillère classiques par des biscuits à la cuillère ROSES si vous en trouvez en magasin! |
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| atchep - 19/11/2008
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| Note : 5/5. c vrais qu'avec les speculos c meilleur!!!!!!! | |
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| loic41 - 10/10/2008
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| Note : 5/5. cette recette est trop bonne.... moi qui n'aime pas le café mais qui adore les framboises j'adoreeeee!!!!!! | |
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| rogergM - 29/09/2008
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| Note : 5/5. tres classe comme recette en plus mon mari adore les framboises et le tiramisu une belle facon de lier les 2 merci | |
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| christHB8 - 15/07/2008
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| Note : 4/5. belle couleur sur la table et bonne recette | |
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| marinaMp - 18/05/2008
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| Note : 5/5. je vais le faire pour mes clients et on va voir se que sa donne | |
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