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Tiramisu aux framboises

Rapide à préparer, voici un verre gourmand tout en couleur... un délice, en particulier si les framboises viennent juste d'être cueillies au jardin!



Image de la recette Tiramisu aux framboises

4.9/5

11 votes

Préparation :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

- 3 tasses de framboises fraiches
- 250g de Mascarpone
- 4 cuillères à café de sucre
- biscuits à la cuillère
- 1/2 bouchon de rhum

Recette proposée par :
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Auvachey
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PREPARATION

- verser un peu d'eau dans une tasse et rajouter le rhum, couper un biscuit en deux et tremper les 2 bouts rapidement. Les mettre au fond d'un joli verre en écrasant un peu avec le bout des doigts, procéder de la meme façon pour le deuxième verre.
- rajouter une cuillère à soupe de sucre dans une tasse de framboise et bien écraser le tout afin d'obtenir un coulis; répartir ce coulis dans les verres sur la couche de biscuit.
- mélanger les 3 cuillères à soupe de sucre restantes au mascarpone; puis déposer délicatement ce fromage pour obtenir une épaisse couche blanche.
- rajouter par dessus une bonne quantité de framboises fraiches entières non sucrées en les tassant très légèrement.



Commentaires

Voir tous les commentaires [13]


Derniers commentaires

super bon
par par lkphot | Posté le 21/04/2009


patate !!!
par par grosli0 | Posté le 07/02/2009


patate !!!
par par grosli0 | Posté le 07/02/2009


conseils

- Décorer avec un brin de menthe.
- Remplacer les biscuits à la cuillère classiques par des biscuits à la cuillère ROSES si vous en trouvez en magasin!

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