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Tiramisu aux framboises
 Tiramisu aux framboises
4.9/5  
8 votes  

Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen

Rapide à préparer, voici un verre gourmand tout en couleur... un délice, en particulier si les framboises viennent juste d'être cueillies au jardin!

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Idée recette : Tiramisu
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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 2 personne(s)

- 3 tasses de framboises fraiches
- 250g de Mascarpone
- 4 cuillères à café de sucre
- biscuits à la cuillère
- 1/2 bouchon de rhum
- verser un peu d'eau dans une tasse et rajouter le rhum, couper un biscuit en deux et tremper les 2 bouts rapidement. Les mettre au fond d'un joli verre en écrasant un peu avec le bout des doigts, procéder de la meme façon pour le deuxième verre.
- rajouter une cuillère à soupe de sucre dans une tasse de framboise et bien écraser le tout afin d'obtenir un coulis; répartir ce coulis dans les verres sur la couche de biscuit.
- mélanger les 3 cuillères à soupe de sucre restantes au mascarpone; puis déposer délicatement ce fromage pour obtenir une épaisse couche blanche.
- rajouter par dessus une bonne quantité de framboises fraiches entières non sucrées en les tassant très légèrement.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
- Décorer avec un brin de menthe.
- Remplacer les biscuits à la cuillère classiques par des biscuits à la cuillère ROSES si vous en trouvez en magasin!


  atchep - 19/11/2008  0  1
Note : 5/5. c vrais qu'avec les speculos c meilleur!!!!!!!
  loic41 - 10/10/2008  0  1
Note : 5/5. cette recette est trop bonne.... moi qui n'aime pas le café mais qui adore les framboises j'adoreeeee!!!!!!
  rogergM - 29/09/2008  0  1
Note : 5/5. tres classe comme recette en plus mon mari adore les framboises et le tiramisu une belle facon de lier les 2 merci
  christHB8 - 15/07/2008  0  1
Note : 4/5. belle couleur sur la table et bonne recette
  marinaMp - 18/05/2008  0  1
Note : 5/5. je vais le faire pour mes clients et on va voir se que sa donne
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Tiramisu aux framboises


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