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Soupe aux poireaux et aux carottes
C'est une recette très simple que me faisait ma grand-mère. Les enfants difficiles l'aimeront "c'est sur !!!"
4.2/5
6 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Ingrédients :
4 poireaux
5 carottes
2 pommes de terres
1 oignons
du sel et du poivre.
Recette proposée par :
vanwynsberghe
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PREPARATION
Préparation :
éplucher, couper en petit morceaux
et laver les poireaux, les carottes, les pommes de terres et l'oignon en petit morceaux.
Mettre le tout dans un autocuiseur ou une cocotte avec 3 litres d'eau, saler et poivrer laisser monter en pression puis baisser le gaz ou la plaque.
Laisser cuire environ 15 mns.
puis mixer le tout "c'est prêt" "hummmmmmmmm"
conseils
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Commentaires
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Derniers commentaires
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par par choupeCh | Posté le 30/09/2009
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Une excellente recette. On…
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tres bon la texture manque…
Message de Chef Christophe