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Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre

Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !



Image de la recette Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre

4.2/5

13 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 courgettes
4 tomates
4 pomes de terre
1 échalotte
Huile d'olive
sel, poivre, canelle

Recette proposée par :
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cas_bonbon
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PREPARATION

Faire revenir les courgettes salées et poivrées dans un peu d'huile d'olive. En fin de cuisson parsemer les courgettes de canelle.

Faire cuire à la vapeur les pommes de terres.
Dans un plat en terre, disposer une colonne de tomates coupées en rondelle assez fines, un colonne de courgette, une colonne de pomme de terre cuite coupée en rondelle également.
Ajouter l'échalotte coupée en rondelle sur tout les ingrédients.
Saler, poivrer, arroser d'un filet d'huile d'olive.
Passer le plat au four à 180 °C pendant 20 mn environ.



Commentaires

Voir tous les commentaires [14]


Derniers commentaires

rectte sympa mais j'aurai…
par par chella | Posté le 29/08/2009


très bon.
moi j'ai…

par par joelleBv | Posté le 13/07/2009



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recette très sympa et très…
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