Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Spaghettis aux noix de Saint-Jacques

Facile et délicieux



Image de la recette Spaghettis aux noix de Saint-Jacques

4.3/5

3 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

200g de spaghettis
20 petites noix de st jacques surgelées
50g de champignons de paris surgelés
1 noix de beurre
1 cuillere à café de curcuma
1/2 cuillère à café de curry
1/2 cuillère à café de paprika
25 cl de crème fraîche liquide
sel, poivre

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Faire cuire les spaghettis. Pendant ce temps, faites revenir les noix de saint jacques dans le beurre.
 
Saler, poivrer, les laisser légèrement colorer.
 
Retirer les noix; sauter les chamignons, puis mettre la crème, les 3 épices et laisser réduire 5 minutes, rajouter les noix et laisser chauffer 2 minutes. Egoutter les pâtes et y verser la préparation.
 
C'est prêt.
 
Bon appétit.



Commentaires

Voir tous les commentaires [3]


Derniers commentaires

Délicieux accompagnement de…
par par pubdef | Posté le 07/10/2009


pour les champignons c est ou…
par par cyberd | Posté le 11/06/2008



Ils vous intéressent !

D'accord, mais les…
Message de Chef Christophe


conseils

Ne faites pas cuire les noix de st jacques trop longtemps

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Mâcon, Macon Igé, Mâcon-Villages

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Saint jacques : les meilleures recettes
Savez vous que la Saint-Jacques est hermaphrodite ? Quand vous regardez le corail de la Saint-Jacques, la partie orange est femelle alors qu...


Idée recette : Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Article recommandé : 'Poissons & fruits de mer' aux éditions Solar
Consultez le dossier : Saint Jacques
Autres dossiers recommandés : Spaghettis, Italie, Cuisine du monde, Spaghettis aux noix de Saint Jacques, Poissons, plats,